Contexte
L’agroécologie est une démarche scientifique attentive aux phénomènes biologiques qui combine développement agricole et protection-régénération de l’environnement naturel. Elle est à la base d’un système
global de gestion d’une agriculture multifonctionnelle et durable, qui valorise les agroécosystèmes, optimise la production, minimise les intrants et respecte l’environnement. L’agroécologie est à la fois une discipline scientifique émergente, un mouvement social et un ensemble de concepts et de techniques agricoles. Elle vise l’étude des agroécosystèmes et l’application des connaissances de l’écologie à l’agriculture. Elle représente une vraie alternative aux systèmes de production dit ‘conventionnels’ (industriels/intensifs) visant l’équilibre durable du système sol-eau-culture.